Animations Culinaires

Les Animations Culinaires de la Maison Poirier sauront
ravir les amateurs de découvertes gustatives.

Choisissez votre animation pour rendre votre événement unique.

Nos ateliers à thème agrémenteront vos réceptions en leur donnant une note conviviale et élégante à la fois.
Du bar à Smoothie, au Frozen Yogourt en passant par le bar à Foie Gras,
la Maison Poirier vous propose de faire de vos événements des moments de partage riches en émotion.
Des animateurs expérimentés et souriants pour votre événement.

Côté Salé

LE BAR À FOIE GRAS

Dégustation de foie gras de canard mi-cuit sur des tranches de pain nature et pain aux figues, le tout accompagné de quatre assaisonnements : confit de figue, confit d’oignon & mangue et sel de Guérande.

LE BAR À HUÎTRES

Venez profiter de la diversité de notre terroir. En contact direct avec les producteurs de Normandie, nos huitres sont servies avec citron, petits pains, beurre de Normandie & vinaigre à l’échalote. L’animation Bar à Huitre clé en main, comprenant l’écailler, le matériel & la décoration du buffet.

ANIMATION GAMBAS POÊLÉES

Petites gambas poêlées devant vos convives et servies sur des pics en bambou ; à déguster natures ou citronnées. Une animation chaude et délicatement parfumée aux 5 baies aromatiques. L’animation Gambas est proposée avec le matériel de cuisson et les accessoires de présentation.

Côté Gourmandise

 
 
 
 
 

ANIMATION ICE CREAM ROLL

Des glaces gourmandes, originales et savoureuses, pour une animation visuelle et créative ! L’Ice Cream Roll est une glace gourmande et rafraichissante, préparée en direct sur une plaque à  -30°C. Une vraie innovation pour votre événement ! Chaque bar à Ice Cream Rolls est équipé d’un meuble comptoir, avec sa plaque de froid, son frigo, et ses contenants pour les ingrédients. Animation disponible en version « salée ».

ANIMATION BAR À GAUFRE

De délicieuses gaufres faciles à déguster sur votre événement grâce à leurs sticks en bois. Plusieurs formes de gaufres sont disponibles en fonction de la thématique de votre événement : classique, cœur ou cône. Les Gaufres sont trempées dans du chocolat fondu, du coulis de caramel, de la chantilly ou du sucre glace au choix des participants. La gaufre devra se faire belle avant d’être croquée !

ANIMATION FROZEN YOGHURT

Des crèmes glacées au yaourt, à concocter suivant ses envies avec divers toppings au choix des participants : fruits frais, muesli, miel, noix pour les plus « healthy », coulis de chocolat, spéculos, bonbons pour les plus gourmands… En complément d’autres parfums de glace à l’italienne sont disponibles : Fraise, Mangue, Citron, Orange, Pamplemousse, Caramel beurre salé, Chocolat noir, Vanille.

ANIMATION BAR À CHOCOLAT

Une animation créative et gourmande, pour les « fondus » du chocolat. Cette animation peut être proposée avec brochettes de fruits et/ou bonbons sucrés.

ANIMATION CRÊPES

Des crêpes savoureuses et délicatement parfumées servies comme à la bretonne devant vos convives. Vos invités ne pourront plus résister à la tentation et n’auront plus d’excuses. La chandeleur ou Noël n’auront plus l’exclusivité.

Smoothie & Cocktail

ANIMATION BAR À FLAIR

Spectacle de jongleur Barman, nos prestations d’animations de bar vous garantissent un divertissement exceptionnel, combiné à la dégustation de cocktails uniques, qu’ils soient traditionnels, modernes, ou même sur-mesure.

ANIMATION BAR À SMOOTHIE

De délicieux cocktails de jus de fruits et légumes frais, pressés et centrifugés à la demande sur votre événement.